福腾宝的厨具在全世界都是非常有名的,我想应该有很多朋友都想知道福腾宝炒锅质量怎么样这个问题,所以我就拿着我家新买的福腾宝炒锅给大家做了个测评,请认真看完后再决定是否购买。
这款福腾宝炒锅可是来自德国哦,它是德国的百年品牌,该品牌一直被视为高端厨具品牌、高端餐具品牌。该品牌于1927年推出了世界第一台咖啡机,享誉全世界。经过了百年的历经宏图,该品牌已经成为了德国餐具、厨具行业的领袖品牌。这款炒锅也是他们采用创新科技和高端材质设计而成,所以价格比较贵。
福腾宝炒锅使用体验:
福腾宝炒锅就整体而言,比较简洁,没有多余的花俏,外观给人的感觉很朴实,没有奢华的感觉,拿到手的第一感觉是与价格不符,而使用后的感觉就不一样了。
除说明书外,这是唯一有提示字样的—电磁炉适用。从福腾宝炒锅锅底的结构也能看出来,这款适合电磁炉。
福腾宝炒锅整锅来说,这是唯一能够看出有接口的地方——锅盖的外沿,个人认为这不是工艺问题,是考虑膨胀的原因特意设计的。
这是小耳朵的铆焊图片,按工艺来看,应该是冲压结构,虽然内部能够看出有小坑,但不影响美观和使用。
福腾宝炒锅锅盖与锅体合拢后非常严密,晃动量很小,没有排气孔,且锅盖很厚重,应该具有一定的闷烧功能,这也就说明,如果炖菜的话,不要放太多水,否则菜品容易炖的过熟。
这款福腾宝炒锅的底部大小完全适合中国炉灶结构,但有一点个人感觉不够平稳,不过因锅体很重,也不会因没有菜品而无辜倾斜,总体来说还算是非常不错的。
这是一个烧锅的组图,开火后需要将火焰调制中火(我家火力是4.2的)锅从室温烧到100℃需要很长时间,这也从另一方面说明了锅体沉重的原因,但整体来看,锅体不是很厚重,这应该是钢材很致密的原因,也说明是高压冲压成型的。锅底部中心达到102℃时,锅底的外围在85.5℃,当然这是瞬间的温差,很快就会均匀热上来。按照说明书的说法,这时水珠是浑圆滚动的,证明温度达到,可以炒菜。从这点来看,福腾宝炒锅应该适用于色拉油、调和油或橄榄油等,而不适用与轧制的所谓的生油,这点需要注意。
福腾宝炒锅过火后有轻微的变色(没有沾油或水),实际上,白钢产品,在过火后均存在这种现象,属于正常。
最后说一下,如果您家使用的是集成灶,最好不要选32的,因为正放福腾宝炒锅的话,限于集成灶结构,小耳朵会紧挨着面板,炒菜时如果颠勺,会发生碰撞。
优点:福腾宝炒锅工艺先进,几近完美,锅型适合中国的厨房,是一款非常完美的小资家庭必备品,会给厨房增色很多。
缺点:福腾宝炒锅重量有点大,女士使用可能会比较累,不太适合中国式的爆炒。