柠檬呈橙黄色,气味芳香。这是一种很有营养的水果。柠檬是世界上最具药用价值的水果之一,营养丰富。柠檬可以挤压或切成片,然后用水浸泡。柠檬片和浸泡在水中是最常用的食用方法。它具有美容、解毒和减肥的功能。
1.美容
浸泡在水中的新鲜柠檬富含维生素,是一种很好的美容产品。它可以防止和消除皮肤色素沉着,起到美白作用。
2.排毒
柠檬有利尿作用,所以喝柠檬水可以加速身体排毒,帮助维持健康的泌尿系统。柠檬中的柠檬酸能极大地发挥酶的作用,刺激肝脏解毒。
3.减肥
柠檬水可以解渴,冲淡食欲。因此,它可以有效抑制食欲和减肥。
一般不需要挤压压碎的,直接切片泡水就可以了。
当饮用水中的新鲜柠檬时,首先将适量的水倒入容器中,然后加入少量盐并搅拌均匀。然后将柠檬放入盐水中浸泡。10分钟后,用水清洗柠檬表面的蜡垢。
然后将洗过的柠檬放入冰箱2-3小时,将柠檬中的水锁住,然后取出柠檬,放在干净的砧板上,用刀将其切成1-2mm的片,并去除柠檬片上的柠檬籽。
然后将1~2片柠檬放入干净的玻璃杯中,注入60~70℃的沸水进行冲泡,当水温略有下降时,在柠檬中加入适量蜂蜜饮用,冰镇的柠檬水味道会更好。
泡柠檬用温水最好。
如果你将柠檬浸泡在新煮的热水中,你将失去维生素C。然而,如果你用冷水浸泡柠檬,你无法完全浸泡出有益的成分。
由于柠檬的强酸性和维生素C的良好耐热性,不易流失,因此水温适宜在60℃-70℃。
柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等,还含有柠檬精油、橙皮苷、柚皮苷等健康成分。切片和浸泡在水中更有利于养分的释放。
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