制作披萨的面饼是由进口小麦磨制成的面粉、酵母、水、油脂等其他成分搅拌混合后,发酵成型为饼底。相信不用多说大家也知道,自古以来小麦就是滋养人体的重要食物,有益于身体的健康。
而在披萨中起重要作用的披萨酱,其主要成分为番茄。番茄富含维生素C和番茄红素,维生素C不但可以美容,更是抗氧化、保护细胞的良药。番茄红素是食物中一种天然色素成分,具有抗氧化、减少心血管疾病及预防癌症等多种功能。
除此之外,披萨中的各种蔬菜和水果、肉类更提供了多种人们身体必需的营养成分。蔬菜和水果是膳食维生素和无机盐的主要来源,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用。
可以,但是味道和口感会变差。
把冷掉的比萨放在一个盘子里,然后把盘子放在一个装有水的锅里。把锅放在煤气灶上用大火熏五分钟,比萨就热了。或者把盘子放在电磁炉熏也可以。如果有微波炉那就最好用微波炉。这样可以使比萨更能热的快些。
为了热完的披萨口味更好,可以先用微波炉热-下披萨,上下淋点水, 封上保鲜膜,不能露气,高火5分钟,外热透,然后将烤箱调到低温上下80度预热,将披萨再放入烤箱里220度烤一会就可以了。
披萨加热方法具体如下:
1、微波炉加热:将披萨连同纸盒一起放进微波炉里面,将微波炉调制成中火。不要用大火,披萨上有油,用大火时间短热不透,时间长容易烧焦。
2、平底锅加热:将平底锅在炉火上预热几分钟,再将披萨置于锅内,片刻后加入些许水滴并盖上锅盖或覆盖锡箔即可。
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