菠萝去皮比较简单,只要有菠萝和水果刀,基本上没有技术方面。只需按照以下方法操作即可。
配料:新鲜菠萝,水果刀。
具体步骤:
1.切掉菠萝的头和尾。
2.把菠萝切成两半,均匀地分成八份。
3.做几个垂直切口,不要切穿。
4.将菠萝皮从一端剥掉。
5.菠萝去皮切片。
1.常规削皮法
水果店老板剥得又快又好的原因是熟练当然是一个方面,易于使用的工具也是必不可少的。如果你特别喜欢吃菠萝,不妨在家里准备一套专门的削皮工具,可以快速、好地处理购买的菠萝。
削菠萝皮的常用工具包括削皮器和开眼器。首先,在家里用菜刀把菠萝的头和尾剥掉,然后用削皮器把菠萝的皮剥掉,再用开眼器把菠萝眼去掉。在去除菠萝眼的时候,可以根据它们的生长规律,倾斜地将它们一排排地挖出来,这样菠萝就可以得到适当的加工。当然,如果你没有专用工具,你也可以用菜刀和水果刀代替。
2.用水果刀削皮
这种剥菠萝的方法只需要一把水果刀,既可以在家里使用,也可以在旅行中使用。这个方法也很简单。首先,用水果刀切掉菠萝的头部和尾部,然后将整个菠萝竖立起来。将水果刀插入菠萝皮和果肉之间的连接处。沿着圆圈画一个圆圈,把果皮和果肉分开。然后,将菠萝倒置,以同样的方式操作另一端,使整个菠萝肉和菠萝皮分离。然后,只需在菠萝的侧面切一把刀,剥去菠萝的外皮。
3.用菜刀削皮
这种方法可以在家里操作。首先,用菜刀把菠萝的头和尾切掉,然后把菠萝垂直分成两部分,把中间的硬核切掉,再把菠萝切成两半。这样,切好的菠萝就会变成一个三角形。首先,将每一块菠萝切成块,然后用刀横向切开菠萝皮。这样,切好的菠萝就成了一块,可以直接装在盘子里。
4.水果刀+勺子削皮
首先,准备一把水果刀和勺子,用水果刀切下菠萝的头部和尾部,然后将菠萝一分为二。先用一把小刀在菠萝皮上旋转,然后在里面交叉。把菠萝切成均匀的小块,然后用勺子舀出果肉。在选择勺子时,选择一个更薄的,这样更容易挖出果肉。这样切的菠萝比较小,可以直接用牙签吃,也可以用来做菠萝炒饭、菠萝糖醋肉等,非常方便。
冷藏。
如果你想吃一个不能一次吃完的菠萝,第二天还要吃,我们可以把它切成块,然后放在容器里,加入适量的盐,然后确保水超过菠萝。如果你把它放在冰箱里保存,如果你继续吃24小时,它会很新鲜。你也可以用保鲜膜把菠萝包起来,冷藏1-2天,这也是一种非常合适的储存方法。
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