意面是什么意思
意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
意面适合减肥吃吗
意面减肥期间是可以适当的吃的，但是注意不要吃得太多。因为意面中的淀粉含量比较高，主要就会转换成糖分，容易造成体重增加，少量食用，并不会对减肥造成大的影响。做意面期间，注意最好不要添加更多的调料，可以搭配其它清淡的蔬菜。在减肥期间，注意多吃一些粗纤维的食物，可以有效地促进胃肠道的蠕动，而且有利于增加饱腹感，有利于达到好的减肥效果。
意面的热量高吗
意大利面的热量并不高，100克意大利面的热量大概在168左右。意大利面的主要营养成分是蛋白质，碳水化合物，多种矿物质，可以充当主食使用，一般选择在早餐或者是晚餐适当的吃一些有利于身体的健康，可以用于一些脾胃虚弱或者减肥的人群。意大利面中含有丰富的B族维生素，可以促进食物的消化吸收，可以改善食欲不振的症状。
意面是什么面粉做的
意大利面杜兰小麦做的，作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
