粥在中国人的饮食文化中是流传非常久的一种食物,全国各地几乎都有喝粥的习惯,而且粥的种类多样,吃法众多,今天杨八妹就来盘点一下最经典的中国十大名粥,快来看看你有没有全喝过吧!
中国十大名粥排行榜
1. 八宝粥
八宝粥绝对是非常有名又传统的一种中国粥点,这种粥材料多样,通常有桂圆、莲子、花生、芸豆等等,浓稠香甜,在腊八节的时候有喝这种粥的习俗。
2. 绿豆粥
绿豆粥是在夏天的时候人们经常喝的一种粥,绿豆有清热解暑的功效,是最适合减肥的主食,因此在盛夏时节来上这么一碗冰凉可口的绿豆粥,一下子仿佛摆脱了燥热。
3. 银耳莲子粥
银耳莲子粥也一道非常营养又美味的粥点,也可以说是一道甜品,银耳对人体是非常有滋补功效的,还有清肠道、益气血的功效,所以粘滑的银耳粥非常健康。
4. 黑米粥
黑米粥通常被人们拿来当做早饭,一大早来上一碗黑米粥配上包子油条,就是一顿非常健康又好吃的早点了,而且黑米粥对于孕妇来说也是一种非常有益处的食物。
5. 皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是咸口粥类里面最出名的了,起源于广东一带,现在在全国各地都有皮蛋瘦肉粥,而且经过了不同地区的本土化改良,总体来说有皮蛋的清香、瘦肉的爽滑。
6. 南瓜粥
南瓜粥顾名思义就是以南瓜入白粥了,南瓜性温,对于脾虚气弱的人也非常滋补,而且里面含有的果胶也是不可多得的营养成分,南瓜粥的颜色鲜黄喜人,口感也是清甜。
7. 鸡肉粥
鸡肉粥同样也是带有肉类的咸口粥,鸡肉的鲜香加上白米的清香,两者经过慢慢熬煮,又粘又滑,吃起来别提有多可口了。
8. 红枣粥
红枣粥作为中国的十大名粥之一,也是很多人喜欢煮来喝的一种粥,红枣甜滋滋的味道加入清淡的白粥中,瞬间提升了口感和食欲,而且红枣对身体也很好哦。
9. 小米粥
小米粥众所周知,是非常养胃的一种粥点,小米的口感也是粒粒分明,慢慢熬煮出来的小米粥带有蛋蛋的米黄色,颜色看起来十分可人,对于肠道不好的人多喝小米粥很好。
10. 大米粥
大米粥绝对是最简单、最容易操作的一种粥了,别看它材料单一,但是确实最传统爽口的“朴实”粥点了,老百姓家里常常会做它,又好消化又有营养。