一、雪碧泡萝卜需要加醋吗
需要放醋。
作为人们最喜爱的饮料之一，没想到雪碧竟然成了厨师们最喜欢的调味品。从开始的雪碧凉面到现在的雪碧腌萝卜，整个网络都在效仿。我从没想过雪碧会是蛋糕上的糖衣，作为汤的底料。然而，事实证明，这真的不是黑暗的菜肴。凉面和萝卜都很好吃。
据说冬天吃萝卜，夏天吃姜，但是白萝卜可以一年四季都吃。白萝卜切成丝做成萝卜汤，味道鲜美，易消化。白萝卜切成片，用糖醋汁泡成小菜。白萝卜切成片，做成排骨汤，又软又甜。即使生食白萝卜，也能止咳化痰，加蜂蜜腌萝卜水也能止咳。
二、雪碧泡萝卜可以用陈醋吗
可以用陈醋，但是会影响萝卜的色泽。
醋的颜色一般是黑色的。制作酸萝卜时，如果用醋，会使酸萝卜变黑，影响酸萝卜的美观，影响食欲。而且白醋的颜色是透明的，所以白醋比较好。
制作雪碧腌萝卜时，会加入大量白醋。常吃酸性食物会刺激肠胃，引起胃病。因此，为了避免腌萝卜对肠胃的影响，建议不要经常吃腌萝卜。
三、如何用雪碧泡萝卜
原料：水萝卜、小米、白糖、白醋、凉白开、雪碧。
程序：
第一步：准备配料。
第二步：将麻辣小米洗净，切成小圆圈。
第三步：将萝卜洗净，去皮切成方形。
第四步，用刮刀刮成薄片。
第五步：取一大碗，放入萝卜片。
第六步：加三勺糖。
第七步：加入4茶匙白醋。
第八步，半碗冷水。
第九步：加入500毫升雪碧。
第十步：将切碎的小米椒放进去，用保鲜膜封口，腌两小时左右。
第十一步，酸甜苦辣，开胃解腻。
提示：
雪碧入萝卜即换食物，酸甜爽口解油腻。
