青提的营养丰富，含有各种营养物质，提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。食用青提还可以有效的补充维他命 C 和蛋白质等这些营养物质的。提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。经常吃一些青提，还可以起到不错的补脑作用，对于帮助我们大家治疗和缓解神经衰弱的效果是非常好的，并可以有效的提升睡眠质量。提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。提子中含有一种可以预防癌症，抗癌的微量元素。可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
青提的皮可以吃吗
青提的皮其实是可以吃的，一般青提的皮非常薄，营养物质比较高，富含多种维生素以及矿物质元素，能补充身体所需营养，在吃的时候，只要是确保清洗干净了，不用剥皮也可以吃，买回来的青提子先用清水冲洗干净，再加上一点盐水或者是生粉浸泡下也是可以的。青提皮的好处跟吃青提的肉上很相似，一般含有比较多的就是花青素，外表皮最多的就是微量元素和花青素了，对于保护心脑血管有一定的保健效果。延缓衰老是整个青提子有的一种特殊效果，除了花青素之外，青提含有的多种微量元素和矿物质也是有这个作用的。其中的维生素C和花青素有极强的抗氧化性，能清除体内自由基，氧化衰老。是众多女孩子吃的水果经典美味之一。
青提的含糖量高吗
青提的糖分含量还是比较高的。一般青提这种水果，它的含糖量大概在10%到25%左右。有些品种的青提，它的含糖量甚至能够高达30%左右。青提这种食物，它里面含有比较丰富的果酸、蛋白质以及多种维生素和微量元素。经常适当的吃青提能起到延缓衰老、保养皮肤，同时还能够防治贫血、以及有预防动脉硬化的作用。但是需要注意，因为青啤它的含糖量较高，正常人在吃青提的时候需要控制一下量，一般建议每天总量不要超过100克。否则如果长期大量吃青提，那么有可能会导致糖分的过多摄入而引起肥胖，甚至时间久了还可能会诱发糖尿病的发生。
青提的籽能吃吗
提子的籽也是可以吃的，提子的籽能够抗氧化、淡化色斑，提子的籽还能调节内分泌失调引起的皮肤干燥，降低黑色素，美白肌肤，祛黄褐斑；提子的籽可以刺激细胞分裂与组织再生，活化表层细胞，减少皱纹，延缓衰老。人们食用提子籽后吸收丰富黄铜硫化合物和酚类化合物，能提高身体抗病能力也能抑制人体内多种病毒的活性，能防止它们对人体细胞产生伤害，它能维持各器官功能稳定，并能提高心脏功能，防止心血管病变，经常食用能提高人体健康水平也能防止多种疾病发生。不过由于当前市面上的提子，大部分存在农药残留问题，所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。
