枇杷放冰箱好还是在外面好
枇杷可以放冰箱冷藏，但只能存放成熟度不高的枇杷，而且需要保鲜。冷藏时，应用保鲜膜密封。未成熟的枇杷则不要吃。
成熟度高的枇杷则不宜存放在冰箱内，可存放于干燥通风处。如果将其浸入冷水、糖水或盐水中，可以防止变色。一般冰箱里的水汽很多，水汽重的话枇杷皮很容易变黑。 因此，即使存放在冰箱中，也必须尽快食用。 适宜的储存温度在1-2℃之间，可储存3-7天左右。
枇杷放几天会坏
冰箱如果没有异味且比较干燥，枇杷用保鲜膜密封，可保存两个月。如果是冷冻枇杷，需要提前准备好果皮和核，放在冷冻室的上层，避免与冷冻的鱼肉放在一起。 保持新鲜并在冷冻前密封。
如果枇杷的颜色是绿色的，果肉很硬，剥掉一块尝起来酸的，在20-30度的室温下可以存放1-2周。 如果枇杷的成熟度很高，剥去皮会得到甜美、柔软、丰富的果汁，这种在室温20-30度的阴凉通风处可保存1-3天。 如果温度高于30度，建议直接食用，不要存放，以免损坏水果。
枇杷怎么挑
1.表皮完整
在超市或水果摊购买枇杷，首先要选择毛发完整、果粉保存完好的枇杷。 枇杷一般表面有一层毛茸茸的浅果粉，保存完好，意味着在运输过程中没有受到任何损坏，新鲜，含有较高的维生素C等营养成分。
2. 中等大小
建议采摘中等大小的枇杷，口感会更好。 如果尺寸太大，可以使用溶胀剂。 如果尺寸太小，则意味着同一棵树上的果实会更多，营养会更差。
3.颜色要深
枇杷颜色越深，成熟度越好，口感越甜； 淡黄色、带绿色、果肉坚硬、外皮不易剥落的枇杷，属于未成熟或异常成熟的枇杷。
