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郫县豆瓣酱属于哪个省的特产

发布时间:2022-01-04 09:15:22来源:www.y8m.cn作者:杨八妹热度:手机阅读>>

这是支付宝蚂蚁庄园小课堂公布的1月4小课堂问题,郫县豆瓣酱是哪个省的特产?回答正确可以获得180克饲料,喂养小鸡宝宝,下面小编为大家带来了这个问题的正确答案及答案解析,一起来看看吧。

《蚂蚁庄园》郫县豆瓣酱是哪个省的特产

1.郫县豆瓣酱是哪个省的特产

四川省

湖南省

2.正确答案:四川省

3.答案解析:

郫县豆瓣酱是四川省的特产。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。

郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录。郫县豆瓣风味独特,与当地的水质状况也有密切的关系。郫都区属于岷江上游的都江堰自流灌溉区,水源无污染,符合国家水域标准,水质条件好,纳入成都市水源保护区范围。

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