蚂蚁庄园吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱这种做法对么?这是庄园小课堂2020年10月17日的一道题目，大家认为这剩菜剩饭放冷再进冰箱的做法是“不对，饭菜易变质”的呢还是“对，避免损坏冰箱”的呢?下面小编带来了蚂蚁庄园小课堂2020年10月17日答案，一起来看看吧。
蚂蚁庄园小课堂2020年10月17日答案
吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱，这种做法对么?
不对，饭菜易变质
对，避免损坏冰箱
正确答案：不对，饭菜易变质
小知识：
等待放凉的食物，只要温度合适，饭菜里的细菌会暴增。
其实食物上通常都沾有细菌，数量不多，但有些值得重视：既有大肠杆菌这样平时人畜无害、只有达到一定数量才能让人生病的「条件致病菌」也有金黄色葡萄球菌、沙门氏菌这些在数量很少时就很厉害的「强毒力致病菌」。这些细菌在4℃～60℃(也被称为食物的「危险温度区」。)会大量繁殖，而一旦大量沙门氏菌和金葡菌进入你的身体，可以引发恶心、呕吐、发热、腹痛、腹泻等症状。
所以，饭菜在进冰箱之前的时间，越短越好。 多在室温下放一分钟，就多一分危险。用大白话说，就是任何美食只要你不准备吃了，就应该尽快降温至 4℃ 以下保存。
热饭热菜放入冰箱，会短暂提高冰箱温度，但冰箱冷藏室装有温度传感器，传感器感受到温度升高，会立刻启动降温程序，让冷藏室恢复低温状态。在这段降温的时间里，不会伤害冰箱，也就相当于开了几次冰箱门而已。这种临时的温度升高，冷藏室温度不会发生质的变化。
以上就是小编为大家带来的蚂蚁庄园小课堂2020年10月17日答案，希望对大家有所帮助。
