车厘子怎么挑选-车厘子包装上的P是什么意思

车厘子包装上的P是什么意思

p表示3j。车厘子p果是指高级果。P=PREMIUM 特级的，果粒直径30mm-32mm。

车厘子等级划分可分为三个，分别是J标准、ROW标准和等级标准，每个标准又分为不同个等级。

xj、sj、jj一般称为双勾，指车厘子果实直径在28-30mm间。g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj一般称为3勾，指车厘子果实直径在30-32mm间。xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj一般称为4勾，指车厘子果实直径32mm以上。

车厘子怎么挑选

1、看箱头标签

箱头信息主要包括品种、大小、规格、颜色、重量、日期（存放越久口感越差），一般挑选冰莹BING和雷尼尔RAINIER，个头更大的，日期更新鲜的为好。

2、摸硬度

购买时可轻捏感受新鲜程度，不用很大力，带有结实回弹的质感就非常新鲜，如果轻按直接凹进去的，代表不新鲜，不好吃了。

3、看果梗

果梗较绿则表示新鲜，车厘子采摘时，果梗为绿色，放久了便开始发黑甚至脱落，营养也打折扣。

4、辨颜色

颜色较深较甜，微浅偏酸，遵循水果挑选的一般规律，颜色深的一般比较甜，自然营养更高。

5、观表皮与光泽

果形圆润饱满，表皮无褶皱，成熟车厘子表皮会有水果天然圆润的光泽，那些暗淡无光的车厘子，不建议购买。

车厘子的食用禁忌

车厘子不宜与黄瓜胡萝卜同食

大家有没有发现，车厘子和黄瓜、胡萝卜一起吃好像不太对劲？其实这是因为黄瓜中含有维生素C分解酶，而胡萝卜中的抗坏血酸会破坏车厘子中的维生素C，从而降低其营养价值。所以，为了充分保留车厘子的营养成分，最好单独食用或者和其他不会破坏维生素C的食物搭配哦。

糖尿病者不宜食用车厘子

糖尿病患者注意啦！虽然车厘子的血糖生成指数（GI）相对较低，属于低GI食物，但它的含糖量并不低哦。每100克新鲜车厘子中仍含有约12.82克的糖分。对于糖尿病患者来说，体内血糖的调节能力已经受损，摄入过多糖分可能导致血糖波动，不利于病情控制。所以糖尿病患者在食用车厘子时要谨慎，注意控制摄入量哦。

热性病者不宜多吃车厘子

热性病患者也要注意啦！车厘子属于温性水果，过量食用可能增加体内燥热，导致上火症状，比如口腔溃疡、牙龈肿痛等。对于热性病患者来说，体内已经处于热盛状态，再大量摄入温性水果无异于雪上加霜，可能会加重病情。此外，车厘子的温性特质还可能导致铁元素吸收不良或加重体内热证。所以热性病患者单纯依赖车厘子来补铁可能效果并不理想哦。