建议冰箱保存,这样保存时间更久一点,不容易变质坏掉。
熟板栗一般是不建议常温保存的,因为熟板栗通常含有大量待水分,常温下很容易与空气中的细菌及其他物质发生反应而导致变质,因此建议将板栗放冰箱保存,在冰箱的低温条件下,可以延长板栗的保质期以及鲜味。
1、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分,需要散热,如果散热不良会会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存。
2、放冰箱中。家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。
PS:在冰箱中冷冻后的板栗,可以放进微波炉中加热,拿出来吃一样会使香喷喷的哦!
不论使用哪种保存方法,都最好是一周内吃完,时间长了不仅口感不好,也会变质。还需要注意的是,如果发现板栗有变质的情况,就不要再吃了,会导致中毒。
适量吃炒板栗不会发胖,大量吃可能会发胖:
1. 适量吃炒板栗有益处:板栗含有蛋白质脂肪和碳水化合物,适量吃后可补充营养,同时不会导致脂肪堆积,不会发胖。
2. 大量吃炒板栗会发胖:过多的脂肪、碳水化合物的摄入量,容易导致体内的糖类转化为脂肪,使体重升高。可在两餐之间吃少量板栗,以防止发胖。
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