榴莲吃起来果肉香软可口，含有丰富的维生素、膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处。吃榴莲是有一定讲究的，一般建议吃一瓣开一瓣，这样更容易保存，避免榴莲变质坏掉。
一、榴莲可以开一房吃一房吗
可以，但是一定要保存得当。建议尽快吃完比较好，时间久了会容易变质坏掉。
吃榴莲时，你最好吃一片开一片。因为它可以在冰箱里多存放几天。
榴莲开瓶后，取出软果肉，用保鲜膜将剥下的果肉逐一包好，密封在保鲜盒或塑料袋中，放入冰箱冷藏室冷冻。每次取出一块解冻。味道和新鲜的一样。
榴莲有一个后成熟期。一般来说，榴莲在真正成熟之前还需要保存一段时间。此时只要存放在阴凉处，因为榴莲壳会起到很好的保护作用。榴莲壳自然裂开时，就可以吃了。
二、榴莲如何长期保存
1、室温储存
买回来的榴莲可以用报纸包起来，然后与痛风一起存放在阴凉的地方。这种榴莲一般可以贮藏4-5天左右。打开榴莲时，最好不要一下子全部打开，吃多少就打开多少，以免一次吃得太多。如果你在吃东西的时候闻到酸或酒的味道，那就意味着它已经变质了，不能再吃了。
2、冷藏保存
去皮后的榴莲可以用保鲜盒包装，放入冰箱冷藏，然后放上保鲜袋，再放入冰箱。这样，冰箱里就不会有异味了。最佳冷藏温度在12摄氏度左右，同时，最好在3-5天内食用。
3、冷冻保存
如果需要长时间保存榴莲，可以把榴莲肉去掉，放在冰箱里保存。速冻榴莲尝起来像冰淇淋，但最好长时间解冻。
三、榴莲不能和什么一起吃
1.榴莲+海鲜
可能影响消化。榴莲不能和海鲜一起吃。榴莲属于热食，而海鲜则绝对属于冷食。与榴莲同食易引起胃肠不适，引起冷热刺激，可能影响消化。
2.榴莲+韭菜
可能引起火灾。榴莲不能和韭菜一起吃。榴莲是一种热食，韭菜也是一种温食。除韭菜外，茄子、羊肉、荔枝等都不宜喝榴莲一起吃，可能引起上火。
3.榴莲+酒
它可能会加重醉酒的程度。榴莲不能和酒一起吃。吃榴莲的时候喝酒，不仅容易让人喝醉，还会让人生气。榴莲和酒都是温热食物，一起吃会伤胃，榴莲中的硫元素也容易受酒精影响，这可能加重醉酒。
