农历正月十五是中国春节年俗中最后一个重要节令,为了庆祝这个喜庆的日子,大家通常会在元宵节那天吃汤圆,寓意着家人团聚、和睦相处,一般一碗放六个是比较吉祥的,这个数字不仅是双数,并且寓意也比较好。
放6个会比较吉利一点,具体看各地风俗和个人胃口大小而定。
吃双数汤圆求团圆,汤圆象征团圆和圆满,吃汤圆时可以默念愿望,祈求家庭和睦、财运亨通。吃汤圆时尽量选择双数,象征好事成双、圆满如意。
汤圆的主要原料都是糯米粉,比较难消化,食用汤圆最好一次不要吃太多。一般建议吃6个、8个或者10个都是可以的。
四个左右比较合适,不可多吃。
【适量为王】汤圆虽好,可不要贪杯哦!
它黏黏甜甜,热量满满,过量食用小心“甜蜜的负担”。适量品尝,才能细水长流地享受这份美好。
【早晚不宜】早晨和夜晚,是胃肠道需要休息的时候。
早餐吃汤圆,可能会让你一天的开始就不太舒服;而夜宵选择它,更是给肠胃加了个“夜班”。不如午餐或两餐之间,来一碗热腾腾的汤圆,恰到好处。
【合理搭配】汤圆+蔬果,才是解锁健康的新方式!
清爽的蔬菜、水果,不仅能平衡营养,还能帮助消化。再来一杯淡茶,消滞解腻,但记得,茶要淡哦,浓茶反而会伤胃呢。
【健康烹饪法】煮、蒸、炸,汤圆的吃法多样。
但油炸虽香,却让汤圆穿上了“高热量”的外衣。想要健康,还是蒸煮最相宜,原汁原味,温情不减。
健康吃汤圆,一起快乐度元宵吧~
1、吃水煮汤圆
油炸汤圆虽然吃起来更加突出了鲜香的独特风味,可是更增加了油脂的摄入,热能的提高,对于减肥人士来说不宜多食。如果关注身体健康的话,最好采用热水煮小汤圆来吃,亦可使用花茶来煮汤圆味道更新鲜。
2、吃小小汤圆
减肥者汤圆吃多了不好,很有可能直接导致减肥失败。吃小汤圆要比吃大的含馅汤圆要好,原因在于小汤圆没有大汤圆馅料,也就少一份热量。一般汤圆馅料如果含白糖3至5克,那么单单是馅料热量就达60至70千卡。另外,减肥者吃小汤圆一次不要超过4个,减肥减脂期最好不吃汤圆,嘴馋的时候,用水果替代甜汤圆吧。
3、汤圆巧搭配
汤圆吃多了血糖会上升得很快,对健康不利。为了控制血糖和血脂,用低脂高纤维的食物来搭配咸汤圆或元宵,比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物,都是上好的选择。另外,甜汤圆则可以和山楂、花茶、枸杞、新鲜水果块一起搭配吃。
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